O site GOOD Magazine fez uma pesquisa muito legal tempos atrás. Como toda pessoa de bom senso, o pessoal da GOOD também é apaixonado por cerveja de qualidade!

Eles realizaram uma enquete para saber, em cada estado norte-americano, qual era a mais incrível-saborosa-feita de forma independente-cerveja artesanal. O resultado virou esse mapa bacanudo que representa verdadeiramente os Estados Unidos da Boa Cerveja. É hora de pensar numa road trip pela bandas de lá, não acham?

E a pesquisa também levanta uma questão importante. O mercado nos EUA é marcado pelo domínio das grandes indústrias, no caso da cerveja, 70% das vendas* são proveniente das gigantes e populares marcas. Como comparou Jim Koch, da Boston Beer Company, “é como se tudo que soubéssemos sobre comida, tenhamos aprendido com o McDonald’s”.

Nós, exaltantes da cultura da cerveja especial, concordamos que parte da responsabilidade de beber deve estar ligada a como e onde a cerveja é produzida, e onde nosso rico dinheirinho está sendo investido. Fazemos micro-cervejarias prosperarem no mercado e, em troca, recebemos produtos de excelente qualidade.

*Fonte: http://beerwarsmovie.com/