O inverno entra na reta final, e todo mundo já começa a pensar no verão. Ahh o verão… que clima agradável para se beber uma boa cerveja. Pensando nisso o beer sommelier Samuel Merritt escolheu e recomendou 5 cervejas ótimas para degustar no verão, de quebra ainda dá dicas de harmonização.
O vídeo está em inglês mas pincelamos as principais partes.
Flying Dog Woody Creek White
Estilo: witbier
Feita em: Frederick, Maryland
Harmoniza com: salada de frutos do mar
Stoudts Heifer-in-Wheat
Estilo: hefeweizer
Feita em: Adamstown, Pennsylvania
Harmoniza com: queijo de cabra
Ithaca Ground Break Saison
Estilo: saison/farmhouse ale
Feita em: Ithaca, New York
Harmoniza com: comida Thai, costelas de churrasco
Magic Hat Wacko
Estilo: fruit/ vegetable beer
Feito em: Burlington, Vermont
Harmoniza com: frutas secas e amêndoas
Southampton Double White
Estilo: witbier
Feita em: southampton, new york
Harmoniza com: camarão e lagosta
Interessante, mas acho que não é possivel encontrar nenhuma delas no Brasil. Ficarei na vontade…
Ok….e quando teremos o prazer de degustá-las???? Tragam prá gente nos próximos meses…..hã!!
Pois é Felipe, acho que tá na hora do HNaB começar a dar dicas de onde encontrar as cevas. Aqui em Porto Alegre até tem, mas os caras estão com o olho muito gordo. Comprei um pack de Samuel Adams Boston Lager em um estabelecimento por 20 reais!!! Sabe o que é isso 6 garrafas por 20 reais. Enquanto em outros estabelecimentos paga-se 10 reais por uma garrafinha de 330ml. E olha que nem bar é….